Crème d'Ail noir BIO de Gascogne

Origine: Gers (32) chez Jérémy Vermaele qui transforme sur sa ferme les produits qu'il y cultive, au premier chef desquels l'ail.

Cherchant à valoriser les multiples vertus médicinales de l'ail blanc, l'ail noir fut une évidence tant il correspond à une panacée: un remède universel.

L'ail noir n'est pas une variété à part entière, il est issu d'une longue transformation naturelle de l'ail blanc, à basse température et à forte humidité durant plusieurs semaines puis d'affinage durant plusieurs mois.

Bocal de crème 25 g. Produit prêt à l'emploi pour découvrir les saveurs uniques de l'ail noir.