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Origine: Occitanie / Saint-Gilles (30).
Ce riz historiquement était appelé le “riz vénéré” ou le “riz interdit” en Asie, car il était très rare et très chargé en bons nutriments. Il pousse maintenant en Camargue et possède toujours autant de très bonnes propriétés, son enveloppe de noire ou brune lui permet de conserver toutes ses qualités nutritionnelles. Véritable riz complet, il surprend par son goût ferme et atypique après cuisson. Après cuisson et une fois dans l’assiette, il se dénote complètement par sa couleur hors du commun.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de riz crus :
Valeurs énergétiques : 1469 KJ / 347 kcal
Glucides : 69,7 g
Protéines : 7,7 g
Fibres : 5,7 g
Cuisson: 20 minutes.
Le packaging a été désigné par le peintre de Nîmes, Mr Michel Tombereau (MT).
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L’engagement de « Mamy Suzanne Occitanie » est de vous garantir l’authenticité et une relation de confiance entre éleveurs, producteurs (charte Qualité) et consommateurs, en sélectionnant des produits gastronomiques artisanaux accessibles au quotidien, issus du travail de femmes et d’hommes attachés à leurs terroirs et à la passion de leur savoir-faire.
Sur toute la gamme de produits dès 25€ d’achats.
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