Fiche producteur

Frédéric Fontvieille, artisan confiturier

L’univers des confitures “maison” a toujours fait partie de sa vie. Petit garçon déjà, Frédéric adorait mettre les doigts dans les pots de confiture pour découvrir les dernières recettes de mamie et de maman dont l’inspiration n’avait pas de limite ! C’est probablement de ses souvenirs de plaisirs gustatifs intenses que lui vient cette irrésistible envie de créer mes confitures.

Aujourd’hui, artisan confiturier, il partage ses journées entre son atelier de fabrication et la garrigue juste derrière, source d’inspiration et de cueillette.

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