En ce mois d’août, les rizières de Camargue sont de véritables prairies vertes où le riz pousse à son rythme pour être récolté à partir de mi-septembre.
RIZ IGP DE CAMARGUE: pour tous les types de plats, à toutes les sauces et de toutes les couleurs.
Le riz de Camargue se décline sous différentes variétés: long, rond, blanc, rouge, noir, triade, étuvé, complet. Le label IGP (Indication Géographique Protégée, certifiée par Qualité France) assure la garantie de l’origine des produits, leur traçabilité et leur qualité.
Ainsi, pour la saison d’été, le riz IGP de Camargue se décline aussi bien froid, chaud, en dessert:
– salade de légumes et riz étuvé
– sushis
– paella
– riz au lait et à la framboise
Un riz unique pour son goût et ses apports nutritionnels, 100% français, 100% Occitanie.
A retrouver dans la boutique Mamy Suzanne Occitanie sur htttps://www.mamysuzanne.com
