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Traditionnelle et délicieuse recette de la blanquette de veau de l’Aveyron (IGP, Label Rouge), concoctée avec Amour pour vous donner le plaisir de la déguster en toute simplicité.
De bons morceaux de veau de l’Aveyron mijotés avec des légumes frais, du bouillon, un peu de crème, sel, poivre et c’est tout.
Le Veau d’Aveyron est une marque commerciale déposée enregistrée comme Indication géographique protégée concernant de la viande de veau et de jeune bovin . Cette marque est également enregistrée comme Label Rouge.
Pour accompagner la banquette de veau de l’Aveyron, à vous de choisir: Riz de Camargue, pâtes, pommes de terre, semoule, des haricots tarbais au naturel ou également un mijoté de légumes variés (pommes de terre, navets, carottes, courgettes, céleri, …).
Bonne dégustation, bonne régalade !
Vous souhaitez avoir plus d’informations sur le produit sélectionné ou qui vous intéresse: son histoire, son origine, ses variantes, comment le cuisiner, des idées de recettes.
Mamy Suzanne vous en dit plus en cliquant sur le lien ci-dessous.
L’engagement de « Mamy Suzanne Occitanie » est de vous garantir l’authenticité et une relation de confiance entre éleveurs, producteurs (charte Qualité) et consommateurs, en sélectionnant des produits gastronomiques artisanaux accessibles au quotidien, issus du travail de femmes et d’hommes attachés à leurs terroirs et à la passion de leur savoir-faire.
Sur toute la gamme de produits dès 25€ d’achats.
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