Terrine de canard et porc à l’Armagnac

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Traçabilité et qualité

Un engagement et des valeurs

Terrine de campagne traditionnelle cuisinée avec du porc de pays, du foie et de la viande de canard, élevés localement, sublimés avec de l’Armagnac.

Ingrédients : maigre et gras de porc de pays, foie de canard (30%), viande de canard (10%), blanc d’oeuf, oignons, fécule de pomme de terre, persil, ail, sel, poivre, Armagnac (1,5%), épices, gélatine de porc.

Sans additif ni colorant.

Bocal de 90g : Pour 2 à 4 personnes selon si vous le mangez en entrée ou en tartinade (apéritif).

Bocal de 190g : Pour 3 à 6 personnes selon si vous le mangez en entrée ou en tartinade (apéritif).

Valeurs nutritionnelles pour 100 :

  • Energie 304 kcal ou 1260 kJ
  • Graisses 27.4 g / Acides Gras saturés 9,84 g
  • Glucides 0,11 g/ Sucres 0,11 g
  • Protéines 13.4 g
  • Sel 1.54 g

Conservation : voir date limite de consommation sur le bocal. A conserver au froid dès ouverture.

Le producteur

Famille Rey, productrice de charcuterie et foie gras de canard

En savoir plus sur les produits sélectionnés

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