Fiche producteur

Maison Micouleau, conserverie artisanale

C’est l’amour du geste et le sérieux qui a conduit une petite charcuterie beaumontoise, créée en 1888 et tenue par Antoine Micouleau, à devenir La Maison Micouleau, conserverie artisanale d’aujourd’hui.

Depuis leurs recettes se transmettent de père en fils. Au coeur de la Lomagne (réputée également pour son ail), à deux pas du Gers, la famille Micouleau offre toute sa saveur au mot terroir dans le respect des traditions et du savoir-faire de la gastronomie française du Sud-Ouest.

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